wasser mit zucker,zimt und nelken aufkochen.die stärke mit ein wenig wasser in einem becher verrühren.unter rühren ihn die kochende flüssigkeit geben.einmal aufkochen lassen.den topf vom feuer nehmen.zimtstange raus und den wein und den cointreau zugiessen.abschmecken.leicht geschlagene sahne dazugeben(ein löffel reicht)
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